Komunitní pec na chleba

Cíl projektu budované pece:

Chceme mít možnost se pravidelně setkávat při pečení chleba, mít místo, kde společně ukážeme dětem, jak chléb vzniká, dát jim možnost ochutnat chleba, který si sami vytvořily.  Pravidelná pečení je důvod přijít, potkat kamarády, poznat nové lidi a probrat různé nápady.  Projekt je součástí koncepce celé zahrady, už delší dobu usilujeme o jeho realizaci.

Projekt nám umožnil zařadit do našich aktivit i přednášky týkající se výživy, zdravého životního stylu a problematiky plýtvání potravinami s praktickými zábavnými ukázkami pečení chleba. Děti to baví a zároveň se učí jak se pěstuje obilí, jak se zpracovává a nakonec se i učí upéct svůj vlastní chléb.

V plánu je vytvoření informačního materiálu o pěstování obilovin, přípravy a pečení chleba včetně receptů

Klasická klenutá šamotová pec s vnitřní plochou dna pece 100x120 cm, se zaklenutou jednoduchou klenbou ze šamotových cihel z kamnářského šamotu pojených kamnářskou hlínou. Do realizace pece se zapojila místní komunita i další subjekty. Komunitní pec je již zastřešena a je možnost u ní i posedět

 

fotky jak pec vznikala ZDE
nejbližší setkání 29.7.2021 od 17hod

  

  

   Dětský kl ub Klíček 1, 2 

 klub Letokruhy - 

CZ.03.2.65/0.0/0.0/16_047/0015922

Kontakt

Rodinný klub Klíček z.s., spolek M.Švabinského 371
Stará Boleslav
25001
721 338 086 klubklicek@gmail.com